「旅するワイン会」

〜イタリア20州の郷土料理と極上ワインを巡る〜

イタリアには全20州があり、それぞれの土地に個性豊かなワインと料理があります。「旅するワイン会」は、毎回テーマとなる州をひとつ選び、その土地のワインと郷土料理を皆様に楽しんでいただく、10年以上続く人気のイベントです。初心者の方には分かりやすく、プロのソムリエにもご満足いただける深い内容をお届けします。

イタリアには全20州があり、それぞれの土地に個性豊かなワインと料理があります。

とびきりのワインとマリアージュ

当店のワインは、「駐日イタリア大使公認ベストイタリアワインソムリエコンクール」にて全国ベスト12に選出されたソムリエが厳選しています。

ワインのポテンシャルを最大限に引き出すため、

• 料理との相性（ペアリング）

• お出しする順番

• グラスとワインの組み合わせ

• 現地での楽しみ方

をふまえ、さらに皆様が召し上がる瞬間に美味しさがピークを迎えるよう、前日から計算して抜栓（空気接触）を行うなど、特別な仕立てでご用意いたします。他では味わえない、ワインが目覚める瞬間をぜひご賞味ください。

次回のご案内：「フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州」

次回は、イタリア北東部、アルプス山脈とアドリア海に挟まれた「フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州」へ旅をします。

洗練されたイタリア最高峰の白ワインの産地であり、独自のオレンジワイン文化や、洗練された郷土料理が魅力のエリアです。初夏から盛夏にかけて、爽やかかつ奥深いペアリングをお楽しみください。

【日時】

• 6月7日（日） 18:30〜

• 7月10日（金） 18:30〜

【参加費】

7,000円（各州の特徴的なワインと4皿の郷土料理コース）

※ご用意するワインのラインナップは後日公開いたします（フリウリが誇る極上の白ワイン、世界を魅了するオレンジワインなどを予定しております）。

初めての方も大歓迎です

お一人でのご参加、ワイン初心者の方も毎回たくさんいらっしゃいます。

イタリアの歴史と風土を感じる、美味しいひとときをぜひご一緒しましょう。

【キャンセルポリシー（必ずお読みください）】

本ワイン会は、皆様が召し上がる時間に最も美味しくなるよう、前日からワインを抜栓してご用意いたします。そのため、以下の通りキャンセル料を頂戴しております。何卒ご理解とご了承の程、お願い申し上げます。

• 前日キャンセル：50%

• 当日キャンセル：100%